Fase de Testes

Com a fase de testes quase terminada, deixamos um pouco do que será o Sushi Café Avenida no que diz respeito á parte gastronómica.

Não reinventámos a Miso, mas démos-lhe um toque avenida, nos novos rolos pensamos que falta um pouco de ovas de vinho e achámos que o toro fumado não seria nada de deixar de fora!!!!

Miso

Sandfire Maki

Camarão, Salmão, Wakame, Laranja e Moscatel

Sandfire Maki

Mauzer Maki

Peixe manteiga, uva, tinto e nougat de amendoa

Mauzer Maki

Nasu Toro

Toro Fumado com cerejeira, nuvem de pêssego e Beringela