A construção continua a par com a construção das partes mais técnicas da cozinha.
As fichas técnicas, as prep. lists, as listas de fornecedores, todos os passos, condução e execução dos pratos.
O tempo comeca a escaciar e cada vez mais se queima as pestanas.
O resultado final comeca a ficar WOW.
As fichas técnicas, as prep. lists, as listas de fornecedores, todos os passos, condução e execução dos pratos.
O tempo comeca a escaciar e cada vez mais se queima as pestanas.
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